闻言,刘素银有些想笑,宠溺的戳了下她的脑门,“那些个无主之物还轮不到你担心呢,你顾好自己就是了。”
方玲吐了下舌头,“知道啦。”
“杏子很多么?”凤毓随口问了句,咬了口杏子,果然酸甜可口。
“是啊,熟透的杏子不多,大多是没熟透的,等下一场雨就全掉了。村里的人就这么多,吃个鲜还可以,天天吃就不行了,出去卖也没几个人要。”刘素银也是很惋惜那些杏子的,农家人对吃的东西都挺爱惜的,看见浪费在心里就下意识觉得可惜。
“娘,你方才还说无主之物不用我操心,你自个怎么又操心上了?”方玲说的一本正经。
刘素银给了她一个白眼,“小丫头鬼精鬼精的。”
凤毓吃完杏子后问:“不能做成罐头么?”
“罐头?是什么?”刘素银不解道。
没有罐头啊……
凤毓解释道:“就是把杏子洗干净泡盐,泡两刻钟,捞出来去核,再用一口锅,放水再放冰糖,烧开再把杏子倒进去,大火煮开,再用小火炖差不多一刻钟这样子,晾凉装罐,放在阴凉处可以了,放好了还能放一两个月。山楂也能做成罐头,就是煮的中间还要放一次糖。”
刘素银点点头,原来还能这么做啊。
“还能做成杏干,有盐注意晒就行了,但还是要先用盐水泡一会,沥干水分再放在通风阴凉处弄成干杏,可以放更久一些。”可惜这里没有干果机,否则还能更快更方便。
凤毓的话给刘素银打开了新世界的大门,她还在想要不要试试,凤毓问:“要不进来喝杯茶?”
“不用了,我们还有事。”刘素银说完在人进去之前,她问:“小毓,我可不可以做来试试?”
凤毓奇怪的看了她一眼,道:“有时间就做吧,没事的,有人来问的话你也可以告诉别人,这也不是什么大不了的事情。”
刘素银激动了,“好嘞。”
凤毓笑了笑带着篮子回去了,她不知道自己一番话会让整个村子发生巨变。
而现在刘素银只是觉得终于有办法可以保存她们屋后的杏子了,兴许还能拿去卖几个钱,不多也能贴补家用。
吃完睡,睡完再吃。过了好几天猪一般的幸福生活,凤毓又开始忙碌了起来。因为她居然忘记了饭馆开张的事情,所以过去饭馆的时候,那些厨子都用一种钦佩的目光看着她。这是得有多心大才会在开张那一天没过来?
珍宝阁也没人过来,只有徐佳荣来了,他一度以为那俩人把他给卖了,结果这几天生意火爆的厉害,他才把心里的疑惑压了下去。
而徐家的酒楼的生意一落千丈,徐老爷也不骂徐佳荣了,这亏得是合作了啊,没合作的话更亏。
徐老爷还想说凭什么,结果去新鲜尝吃了一回后,那就成了常客,钱送出去还有一部分在自家儿子手里,不心疼。
怎么说呢,新鲜尝的菜够味儿,还有一种欣欣向荣的感觉,当然也不是全部重口味,是那种味道刚刚好的滋味儿,吃完觉得很幸福。
对于徐老爷这种吃货来说,每天都盯着海鲜,限量的海鲜,儿子还不给走后门留,反正就是先到先得,害的他每天都要起一个大早跟一群人在饭馆外面候着,这才叫做心酸。
凤毓带着俩爹进门后,一些吃臭豆腐的常客道:“小老板,你也来新鲜尝吃饭啦?”
凤毓笑了笑,“大家吃好喝好。”
经过凤毓一手培训出来的小二走了过来,“凤老板,两位老爷,三位要吃点什么?”
“今天什么海鲜?”凤毓直接上第四层,那里有一个是给他们留下的位置。
小二无奈道:“今天的海鲜没了,全卖完了。”
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