观音洞河以西，叶（坦）公（共岭）公路以北，有二条曲途。由北往西南，澄澄稻香，葱绿丛林。从楚楚杨塘，穿古朴枫庄。古槐苍劲而朴茂，杨柳清丽而柔细，风和煦而意浓郁。过蜿蜒陷塘，翻白石岭，看晚霞晴天，枫林乡便跃然眼底。骄阳崎岖路，婉丽幽泉。蹊径白鹭，妩媚超逸而惊飞。再由西往东，修竹清风，瑟瑟梧桐。由宁静樟林的蒲嘴，到遍地橘林的胡高楼；从文静端雅的方庄，至宛若游龙的殷湾。小山山，浅水水。再往东，便临观音洞河泮了。因已经越境石镜乡，观音洞天的盛景，在这里就不再赘叙。

    观音洞河西南，叶（坦）公（共岭）公路南面，有三通道。公路以东（秀山至独秀段），观音洞河以南。由北往南，花草绿荫，点缀而错落。经夏家栏坝，竹篱樟松。大河庄，葡萄紫薇。丁新桥，黄菊点点，观铺，松涛阵阵。至观音洞时，暮霭静穆，亭榭散漫。再往东，薰风吹拂处，即到石镜乡。在公路以南，再由北往南寻。逶迤群山，苍茏翠郁。从鸡鸣溪绿的西涧，到繁花似锦的大程宕。穿过绿桥槐柳的大龙畈，绕过炊烟薰绕的董家塘。就可到黄墩乡。公路西南，再由南往西走。楼房栉比鳞次，山尖犹凝神沉思。宣家大屋，院花繁星，空乘凉风。苗竹嘴，老牛冲，荒凉荒地，光线微弱而寒意。再往西，微途曲径，就到三祝乡了。

    秀山乡是产稻大乡。人们都以稻米为主食。另外，据《怀宁县志》记载：秀山乡自古就栽种芝麻（原称胡麻）。芝麻出油率极高。我国芝麻栽培历史悠久，分布十分广泛。芝麻在我国的栽培起源，过去一般认为是，公元前二世纪（前汉武帝时），由张骞出使西域从大宛（现今的中亚细亚）引进来的。这种说法，始自十一世纪（北宋）沈括著的《梦溪笔谈》。他说：“张骞自大苑（宛）得油麻之种，亦谓之麻，故以胡麻别之”。但这一说法，在我国其他史籍资料里，并没有确切的论证。即使在《前汉书》里也没有张骞引进芝麻的记述。芝麻在我国的栽培起源，一直是一种传说。但现经科学考证，芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中，发现有古芝麻的种子，证实了中国也是芝麻的故乡。

    芝麻全株长着茸毛。茎直立，高约一米，下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红c紫c白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有四c六c八不等。种子扁圆，有白c黄c棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾c润燥通便之功。芝麻的茎c叶c花都可以提取芳香油。小磨制成的芝麻油，香气扑鼻，在国际市场上畅销不衰。另外，与之齐名的芝麻酱也供不应求。芝麻花中有蜜腺，它与油菜c荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。

    金水梨是从韩国引进砂梨系统的新品种，结果早，产量高，果实大，果肉雪白而口味甘甜，有香气，细嫩多汁，品质优良。另外，橘子，梨子，柿子等，秀山乡栽种也较早。

    茅竹嘴墓群c观铺墓群与秀山乡。据《怀宁县志》记载：茅竹嘴墓群，位于秀山乡西涧村独秀山北麓的茅竹嘴屋，面积约十五亩岗地，遍布古墓葬。二十世纪七十年代农田建设中部分被掘。出土花纹砖万余块，并有铁刀c铜镜和各种陶器。观铺墓群，位于秀山乡独秀山北麓观铺村。近来发现西汉土坑墓数座，出土连弧纹铜镜c铜灶c壶c罐等遗物。与此相距二百米，有封土堆墓二座，群众称大c小廓墩。由此向东二百米，有一片东汉砖石墓。

    秀山乡的晓风乱萍，收拾着昨夜的劳顿。人们在兴奋之余的惊悔中，相伴游戏人生。人们或是在幽情盛意中，朦胧地而翻来覆去。这里繁星已远，剩下了树叶瑟瑟，清溪垂柳。这里还有热闹的嚣喧，弥漫着庭院墙隅。秀山人世故而深沉。这里民情

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