“二哥，以后捕的鱼还是别分了，还是叫李文给做吧！”    “是呀，昨天我拿回去后，我那口子做的鱼，没有味道不说，昨天晚上被鱼刺卡住了嗓子，到现在还不舒服。”    “还是李文做的做的糟鱼好吃！”大柱在一边插话说。    李书成说话了，“好了，我昨天还提醒你们了，怎么还都不注意点！另外，找的人安排了吗？”    一队小队长李书海回答道：“我那一口子给找的，都是老实本分还能干活的人，从不会往外传什么的！”    李书成说道：“你家翠娥我知道，她找的人准没有问题。    前年李瘸子的人都死了，他的院子也空了，书海你带几个人收拾一下，以后在哪里做糟鱼吧！”    看到李大河跃跃欲试的样子，李书成赶紧制止了他，“你还是领着那些民兵，别到河边掺和了！”    看到李大河有点灰心丧气的样子，李书成笑着说：“你也别灰心，渔网又跑不掉，等下工了，你们几个随便拿渔网折腾都行！”    一句话说的李大河不好意思起来，众人也是哈哈大笑。    村里抽出十几个人去捕鱼和做糟鱼还是有人的，李文也不明白天冷了，还去地里上工干嘛？    几次问了爷爷李书成，却被告知虽然农忙时节过去了，但是地里的活还是不少，田地里的沟渠必须修了，还有村东的荒地还得翻出来，下年还想着种些红薯。    李文才明白了，农民一年四季都是忙不完的农活，除非是大雨大雪天气没法去忙活，其他时间没有人愿意闲着的。    爷爷李书成带着七八个人到河边去了，而李文和奶奶陈茹华则带着狗蛋去了李瘸子家。    这边李书海家的带着五六个人已经到了，一看到李文和陈茹华来了，高兴地过来挽住李文的胳膊，对陈茹华说：“这么好的小姑娘都叫你家占走了。”    奶奶陈茹华也打趣李书海家的，“翠娥，你要是稀罕，你把李文弄你家去吧，你家里已经有四五个孩子了，你也不怕人多了吵闹的慌！”    李书海家的也笑了，装着要拉李文回家的样子，“闹是闹点，但是那几个皮孩子哪有李文一个人听话，要不我把那几个皮孩子都给你，你把李文给我算了！”    奶奶陈茹华装作一脸惊恐的样子，说道：“你别吓唬我啦，我是真的害怕呀！”    说完，奶奶陈茹华和其他的人都笑了起来。    说起一队长家的几个皮孩子，这里的人谁不知道，淘气的很，每天都少了李书海两口子的混合双打，但是打完了还是皮还是油皮，皮完了还是接着挨打。    等大家笑完了，李书海家的招呼大家一起坐下，听李文的安排怎么做糟鱼。    李文看了看院子，里面已经架起来几个大锅，院子墙角也堆了不少的柴火。    看来爷爷李书成和几个小队长早已有所准备，那几个大铁锅不可能是个人家里的，或许可能是前几年全村开始大锅饭的时候留下来的，这时候物尽其用了。    看到准备的这么齐备了，李文也不再说什么了，把做糟鱼的做法详细介绍了一番，李文也不怕这些人传出去，没有那些做糟鱼的大料，即使做好了，也不一定有李文他们做的好吃。    当地河里出产的鱼大部分都是草鱼，鲫鱼，鲢鱼和鲤鱼，其中鲫鱼和鲢鱼出产最多。    做糟鱼最好的鱼还是鲫鱼，这种鱼一般都长得不是太大，二十厘米以内，斤把左右，有少量的长到二斤。    其他的鱼个头一般都很大，李文只能把鱼用刀劈开，试着也做了一批糟鱼。    等把所有的鱼处理好下锅后，就是漫长的文火等待期。    为了把鱼骨刺炖的烂一些，李文延长了炖鱼的时间。    对于剩下来的小鱼小虾，李文不知道怎么办了，但也没有扔掉，安排闲下来的几个人把小鱼小虾处理了，清理干净了都放在一个大筐里。    处理完后，李文也停了下来，一直在考虑小鱼小虾的事情，虽然现在撒网撒的小鱼小虾少了点，但是那些鱼笼不一样

『加入书签，方便阅读』