第二天，大壮去卖卤豆制品，比第一天回来早了两柱香的时间。
    一回来就向似锦报喜，说今天生意比昨天好了不少，建议明天加量。
    虽然大壮每天上午要去卖卤豆制品，但下午也做豆制品的，相当于有三个半人做豆制品，劳动力绰绰有余，再加些量根本不是事。
    似锦点头：“那就把豆干再增加十斤吧。”
    所有的卤豆制品，卤豆干卖的最好。
    大壮迟疑道：“只加十斤小的觉得有点少，再多二十斤小的也能卖完，就是回来的没有这么早。”
    似锦想了想：“那就再加五斤千张和五斤素鸡好了。”
    第三天，大壮辰时挑着卤豆制品去镇上卖，午时不到就喜滋滋的回来了。
    一回来就往似锦那里跑，站在门口一声接一声的喊：“东家娘子！东家娘子！”
    似锦放下手里的针线活走了出来，见他一脸喜悦，笑着问：“生意又很不错？”
    大壮快活的“嗯”了一声，然后道：“今天碰到好几个东家娘子以前的老主顾，那些老主顾都买了不少，还说以后天天要来买哩！”
    似锦也很开心：“那很好啊。”
    想了想，给了他三百文钱：“你现在就去村里收一百个鸡蛋，明天我们增加一个种类，卤鸡蛋。”
    她虽然卤过两次卤鸡蛋，但都是卤给她夫妻二人吃的，没有拿出去卖过。
    既然现在生意渐渐做开了，那就多增加个品种攒人气好了。
    大壮接过钱就要走。
    似锦道：“我还没说完呢，你去村里收购鸡蛋时，顺便跟乡亲们说，以后有鸡蛋都可以送我家来卖，找胡妈妈就行了。”
    大壮很快就把鸡蛋给收回来了。
    似锦让青菱把鸡蛋全都洗干净，沥干水，待会儿好卤。
    中午似锦准备烧两条清蒸鲫鱼，再加两个青菜，鱼都让青菱从镇上买回来了，里正夫人亲自送了一斤鲜嫩的韭菜过来。
    说这是她家今年第一茬韭菜，最是鲜嫩，特意送来给她两口子尝尝。
    里正夫人在家里坐了一盏茶的功夫，参观了一下房子，又聊了几句家常就走了。
    既然有韭菜，那就包饺子吧。
    青菱是北方人，特别擅长做面食，和面擀饺子皮全都不在话下。
    头一茬的嫩韭菜，煎成金黄色的炒鸡蛋，一起剁碎了调和成馅。
    良笙一回来就下锅煮。
    饺子不算多么小巧玲珑，良笙吃相大气，一口一个。
    鲜嫩的韭菜加上香喷喷的炒鸡蛋，口感滑嫩鲜美，咬一口感觉满满的香气充满了口腔，那种满足感是吃的别食物都比不上的。
    良笙满意的直点头：“咱们这农家小日子还真不错！”
    第二天，巳时不到，大壮一脸喜悦的回来了。
    告诉似锦，一百个卤鸡蛋根本就不够卖，下次可以多卤些。
    他还眉飞色舞的描述了一下卖卤鸡蛋的火爆场面。
    “你们是没看到，那些大户人家的采买好像卤鸡蛋不要钱似的，争着抢着把铜子往我手里塞！”
    他吸了一口冷气：“五文钱一个卤鸡蛋呀，打死我都舍不得买！”
    似锦笑嗔道：“要是人人都是你这想法，我们该喝西北风了。”
    大壮不好意思的笑了笑。
    似锦吩咐道：“你去胡妈妈那里看看，今天有没有乡亲卖鸡蛋给我们。
    如果有卖的，卖的够不够，如果不够，你就赶紧去镇上买些回来。”
    大壮跑着去胡妈妈那里。
    不一会儿，又跑了回来：“胡妈妈已经收了两百多个了。”
    比昨天大壮收的翻了一倍，不算少。
    似锦因此没叫大壮去镇上买。
    第二天吃过早饭

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