返回第102章 古怪老头  食戟之冒牌小当家首页

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    “老面?我们店里的馒头的确是百年老面酵的怎么样?要买些什么馅的?”
    一年看上去就上了年头的馒头店里老板是一名胡子刮得很干净身上穿着一尘不染的白色厨师服下半身系着同样白色的半身围裙的小眼睛中年人正对刘昴星三人介绍起了自家的馒头。√√く★
    不过刘昴星对此显然没什么兴趣直接问道:“我们想买你的百年老面可以吗?”
    “哈?买老面?不行!”老板愣了一下之后断然拒绝。
    “别这么急着拒绝嘛!一百万円怎么样?”爱丽丝直截了当的说道。
    老板挣扎了一下但还是说道:“不行!”
    “你听说过远月学院吗?他是神之舌绘里奈的男朋友哦!卖给我们一块老面的话之后就让他去求绘里奈来帮你试吃十次好不好?”爱丽丝诱惑道。
    “哈?”刘昴星惊奇的看了她一眼但是刚刚露出诧异的神色就被爱丽丝绕到身后的手在腰间软肉上拧了个一百八十度……
    “不行老面我是不会卖的。”老板依旧摇头。
    看出了老板的态度坚决刘昴星制止了还要继续说什么的爱丽丝:“算了别勉强人家了我们去看看下一家吧。”
    “现在已经六点半了!再等等商家都要关门了而且老面酵本来就需要预先准备再这么下去明天的比赛怎么办?我们现在连哪怕一块老面都还没有收购到啊!”爱丽丝着急的说道。
    “比赛?你们说的不会是‘海鲜面点大赛’吧?等等
    你是刘昴星?你的搭档是……恩?黑木场和比赛时好像有些区别?”老板大叔忽然说道看来他也有关注这比赛。
    “没错是我!想要买您的老面也是因为明天决赛时会用到。”刘昴星又燃起了一些希望。
    “如果是要参加比赛的话倒也不是……恩?果然还是不行!”老板有些挣扎的扭转了语气。
    刘昴星还没有多说什么爱丽丝却不由得头顶青筋一跳怒道:“哈?你在挑衅对吧?还故意装出一副要卖给我们的样子!”
    爱丽丝说着扯下了黑木场手腕上的头巾一副要关门放黑狗的架势。
    还好刘昴星及时将爱丽丝拿着头巾的手腕抓住这才不至于惹出什么祸。
    “真是的!都怪阿星你非要什么老面!面的时候使用到的只有老面里面的酵母菌的吧?反而老面中含有的其他杂菌会产生酸味而且保存、使用不善的老面还可能产生毒害作用啊!”爱丽丝说道。
    之后不解气的又转身对馒头店老板说道:“还有你也是!使用什么老面只不过是噱头而已老老实实去用酵母粉吧!”
    “爱丽丝!”刘昴星老板生气之前先制止了爱丽丝的话。
    “还记得宫本老头吗?”刘昴星对爱丽丝问道。
    “哈?那个什么都不懂顽固老头?”
    “的确但是你现在对老面也并不够了解吧?虽然使用老面的话还需要额外使用碱水来平衡面中的酸性却依旧有许多老店喜欢使用老面而不是更方便的酵母粉而且两种方式酵出的面味道、口感确实是有差距的!
    可见这其中一定还有现代科学无法解析出的其他杂菌或者说是几种杂菌的相互作用起到了酵粉无法代替的结果。既然还不够了解就无法轻下断言的吧?”刘昴星说道。
    爱丽丝脸色一红这才明白之前刘昴星为什么要说到宫本老头。
    “我、我和他才不一样呢!”爱丽丝撇嘴道。
    “没错没错我们二小姐比那个老头子可爱多了。”刘昴星见爱丽丝已经服软便顺着安慰了一句。
    “什么二小姐!还有干嘛拿我和那个老头子比可爱……还有你先把手放开啊!”爱丽丝扭了扭还被刘昴星抓住的手腕。
    “总而言之料理还有很多有趣的地方我们要做的是开拓而不是轻下定论啊!”刘昴星说道。

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