返回第三百一十四章 惊天黑幕!(大雾)  食戟之冒牌小当家首页

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    听完了总帅说的规则刘昴星马上先检查了一下料理台中的食材。
    果然只有一些基础的食材想要做什么“复杂”的料理是不可能的同时学过的营养学的知识也在刘昴星脑海中闪过……
    “午餐营养的摄入……6到9岁的儿童的食量……嗯……再加上……”
    刘昴星一边检查着食材一边计算了一下发现所有的食材全部用上大概也就做出50份左右午餐!
    “参赛者一共281人接待1000名小学生每人最多50份……嗯果然资格赛更加侧重于淘汰些‘差劲’的学员而也不是为了分出胜负啊!”
    没错这样一来即便是有二星、三星级餐厅主厨的实力最多也就是“霸占”50名客源而不会出现“强者”将绝大部分客源全都抢走“弱者”靠个位数的成绩来“弱鸡互啄”的分出胜负的情况。
    “同时既然‘客人’是小学生的话其实‘色’的重要性要远远高于‘香’、‘味’!到时应该会是孩子们排队走两圈第一圈的时候观察第二圈的时候取用……也就是说‘人气’的作用也不大……”
    毕竟“长蛇阵”的排队取食而且还有每人固定只有一份的限制与“自助餐”形势的差别很大!
    “等等仔细考量的话……小学生的话如果前面的同学都取用的是一种出于‘追求与众不同’的心理也会取用其他的吧?不对……这应该是中二……不是小二……‘食客心理学’的课上貌似没有可以代入的案例啊!”刘昴星有些纠结起来。
    而且刘昴星这时也已经发现周围的学员大多也都在偷偷看着自己……
    这位置安排也是有讲究的基本上二、三年生都被穿插开了刘昴星的左右对面都是些稚嫩的生面孔应该都是新生不过被刘昴星特别关注的新生都不在。
    “似乎也没有必要全都使用同一种套餐虽然种类越多越难以计算营养学的问题……但也不是不能克服!而且……主食方面倒是‘过剩’的!”刘昴星暗自考虑道。
    没错米、面之类的其实量很足不过想要以此来稀释份数很可能会被监督的营养师吊打!
    看着距离小学生们入场已经只剩下20分钟刘昴星才开始做起了准备工作……
    既然是要吸引好奇心强的小孩子们现场料理也是很有必要的!
    12点的时候只听外面准时响起了模仿下课铃声的声音。
    铃……
    同时大门打开只见到一名名眼中闪着好奇的小朋友排着一字队开始在场上绕圈……要在第二圈的时候他们才会开始选择自己的午餐。
    第一批进来的孩子应该来自同一学校的二年级的三个班大约100人左右。
    虽然只是一些小屁孩但是远月的学员们却“如临大敌”……
    看来不少学员也都明白吸引小孩子不能只用“美味”作为武器的道理纷纷把自己的料理“打扮”的花里胡哨。
    不过其中一些使用大量蔬菜来做成玩偶雕塑的学员刘昴星估计他们剩下的食材应该做不出多少份午餐否则就有被营养师ko的危险……
    当然意味的追求猎奇的外形也是不行的如果到时候孩子们全都吃剩下了的话一样要被淘汰。
    而在孩子们开始列队走动的时候刘昴星才开始了正式的料理!
    先是将之前揉好的面团拉制成面条……为了“表演效果”刘昴星还特地将面条绕着自己的身体舞成了龙形……
    果然吸引到了不少小学生的注意、以及崇拜的眼神!
    而看到这一幕周围的学员却是心中迷惑不知道这位学长在做什么?
    拉面吗?
    但是最重要的汤料却没有啊!既没有多余的食材可以给他煲汤也没有时间煮制高汤。
    就算可以用浇头来搭配营养也不可能美味、很难吸引到小孩子的吧?
    刘

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