返回018 流言,刘氏生产  农门悍女掌家小厨娘首页

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    让吴掌柜出去休息后林媛就双手抱头苦恼地在桌子上闭目养神。看她这个样子夏征有些后悔让她接手福满楼了瘦长的手指在她太阳穴上慢慢地揉捏着。
    “媛儿你不要接手福满楼了我不想看你这样。”
    听到夏征心疼又自责懊悔的话林媛双手抓住他的手抬起头来粲然一笑:“我怎样啊?放心吧这点小事还不至于把我打垮。再说了我已经好久没有面对这样有趣又强劲的对手了这心里还真有点痒痒呢。”
    夏征眯眼看着她的眼睛想要看清楚她心里真正的想法。其实他没有那么大的野心去打败醉仙居和醉仙楼只是想到自己当初从商的初衷又觉得把这么一个劲敌留给小白兔真有些对不住他。
    醉仙居和醉仙楼只是二皇子母妃名下的两处产业这样日进斗金的酒楼能给他收买人心带来多大的便利可想而知。
    皇权争夺说白了其实也是银子的抗衡。前些日子江南赈灾不就用上了他开酒楼的银子了吗?即便家里老头子不说但是这些天从他没有收到家里催他回家的书信就可以看出老头子现在对他开酒楼的事也只是睁一只眼闭一只眼只要他不出错不惹事基本就已经不再管他经商的事了。
    既然已经答应了要把制作豆腐的工艺传给各个分店林媛就开始加紧了这件事的步伐。各位掌柜们一会去就物色好了适合的管事和厨师。
    林媛让刘掌柜把管事们送到了豆腐坊学习其实制作豆腐并不是很难基本步骤一学就会。但是其中唯一一个需要技术含量的就是米醋和水的配比米醋过多或过少都会影响豆腐的口感甚至连颜色也有相应的变化。
    管事们学习做豆腐的时候林媛就在福满楼里对厨师们开始进行了严密而近乎苛刻的培训。为了保证豆腐做出来的口感和味道林媛每日都让厨子们在后厨高强度练习。从切豆腐开始再到各个菜谱的制作工序当然还有做豆腐时的一些小窍门小秘籍林媛都毫不保留地一一教给了他们。
    福满楼的王大厨是尝过林媛的手艺的虽然之前自己已经从她那里学到了不少菜谱但是都没有林媛做的好吃。
    之前他还一直纳闷明明都是按照菜谱一一做的怎么会有这么大的差异。但是现在经过林媛的手把手教导他的厨艺又有了进一步提升。
    相对于厨师们的兴奋一旁一直守着的夏征却是苦不堪言除了要忍受厨房里的各种味道还不能跟林媛亲密接触甚至他在这里站了一天林媛都没有正眼瞧过他。
    不对不能说没有瞧过。
    每次厨子们做出来一道新的菜式林媛都会笑眯眯地冲他招手让他过去。
    过去干啥?
    夏征撇撇嘴当然是试吃那些笨蛋们做出来的难吃到极点的菜了!
    不过后来夏征学乖了只要让他试吃他都说好。后来林媛就不信他了直接让刘掌柜把老烦给叫了来。一听有好吃的老烦自然高兴地不行。但是一尝厨子们做的那菜跑得比兔子还快!
    不过好在这样的培训没几天就结束了不然的话不光是夏征和老烦就连林媛自己都要被厨子们做出来的东西给吃坏了舌头。
    忙完了这件事林媛自然也不能忘了自己的稻花香。之前她已经抽空亲自带了大嗓门子去稻花香并且十分严厉而正式地向大家介绍了她的身份。
    有林媛这个东家的肯定大嗓门子的地位相当牢固。再加上她自己本身就能力突出管理的稻花香也极好在大家眼里都很敬畏她。因为大嗓门子娘家姓孙所以大家都很尊敬地叫她一声孙管事。
    不过这几天稻花香的生意却有些莫名地差了起来隐约外边好像还有不少关于稻花香的流言蜚语。
    大嗓门子也察觉到了就让六子出去刻意地留意了一下。原来是有人在外传言说稻花香的东西之所以好吃是因为他们往做糕点的白面里加了五石散不仅让人们吃起来口感极佳还会上瘾。
    

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