返回022 这个动作不好  农门悍女掌家小厨娘首页

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    对于姚家的大排场林媛没有多少感觉京城里有钱有权的人多了去了她若是见到一个就羡慕嫉妒恨岂不是要把自己给憋屈死?再说了谁能肯定她将来就不会有这样的排场?
    不过姚家的出行场面倒是给林媛提了个醒在京城里没有几辆马车还真是不行。虽然从驻马镇来京城时他们带了马车来而且都是夏征让刘掌柜特意给准备的上好马车。
    可是跟姚家的这些马车一比还真是有些差距。
    倒不是林媛以貌取人实在是京城这个地方多得是眼光短浅之人自己倒无所谓若是爹娘和几个妹妹出行时因为几辆马车而被低看了她才是最伤心的。
    说到做到林媛从大门口回来就径直去了账房找周管家了让他给寻摸着买两辆好马车。一个是给爹娘用一个是给妹妹们用。她自己有夏征送的那辆倒是不需要了。
    至于从驻马镇带来的那几辆其它一般马车以后就用来装运东西好了。
    跟周管家说好了马车之后林媛想了想又嘱咐他再买两顶小轿至于颜色就一个深重些一个靓丽些以后出行方便。
    从账房出来后姐妹俩一边聊着天一边往回走杜若和连翘跟在后边都抹着额上的薄汗微微喘着粗气。
    自从跟了小林霜之后两人不是埋头苦读就是跟着这小丫头到处跑。别人家的丫鬟都是铺床洒扫的她俩倒好虽然苦活累活没有但是遇到的差事比干苦力还要累。
    两人都不是读书的料纷纷叫苦不迭。每次听小林霜讲解药草的知识都跟听天书似的见到在外边洒扫的小丫鬟两人就羡慕得不得了。
    今儿是正月十五又是一家人到了京城后的第一个重要节日自然要吃些特别的东西。原本是打算包饺子的可是调好了肉馅儿林媛灵机一动突然改变了主意。
    她让厨娘们准备了新鲜的鸡蛋打散后便亲自动手准备做蛋饺了。
    做蛋饺要用小火所以便把小炭炉拿了出来小火温温的火苗窜动十分漂亮。
    林媛挑了个合适大小的炒勺用一块干净的纱布浸了些油待勺子烧热以后用筷子夹着那油布在勺子里擦了一遍而后用一只小勺子舀了一勺蛋液放到了炒勺里。
    蛋液遇到热油发出滋啦啦的响声甚是诱人。
    不等蛋液凝固林媛便小心地转动炒勺让所有的蛋液都附着在勺子上形成一个薄薄的蛋皮。
    “来肉馅儿。”
    林媛眼观六路耳听八方一边注意着手里的炒勺一边叫着小河舀肉馅儿来。
    现在只要有空小河就会在厨房里待着只是现在她的技艺还太生疏干不了多么精巧细致的活儿所以一切都是从最基本的开始。
    林媛给她派了烧火的活儿让她学会掌握不同的火候。给她派了切菜的活儿让她时刻练习自己的刀功。还给她派了宰鸡宰鱼的活儿让她认识最基本的食材。
    说到底即便她现在干的活儿在外人看来都是最普通的但是其中的学问可是极大的。
    经过这几天的练习至少小河对厨房里的各项工序都已经了如指掌。听到林媛说拿肉馅儿立马就用小勺子挖了一些肉馅儿放到了炒勺的中央不多不少不偏不倚正合林媛心意。
    “不错。”虽然只是简简单单的两个字但是小河听了还是高兴地合不拢嘴了。
    待肉馅入勺后林媛便将蛋皮合了起来借尚未凝固的蛋液跟包饺子一样把肉馅儿包了起来。等两面的鸡蛋都凝固之后微微变了些颜色这一个蛋饺就算是做好了。
    将做好的蛋饺放到了一旁的盘子里林媛又拿起筷子夹着油布擦了擦炒勺准备做第二个了。
    林媛做饭时不出意外地总是会跟着两只大尾巴一个小林霜一个老烦。
    第一个蛋饺刚出炉两人就眼睛放亮地冲了上去你不让我我不让你争得脸红脖子粗的。
    林媛好笑地看着手里的炒勺幽幽道:“这肉馅儿还没有熟呢吃

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