听着后厨的人议论纷纷,苏平则正在琢磨着,怎么做菜,做什么菜。
再做一道宫保鸡丁这样的菜,肯定不行,凭什么后厨的人开小灶,工人们吃大锅饭?
要是哪个人有坏心眼,把自己给告发出去,扣上影响工人阶级内部公平的帽子,那就有理说不清了。
他看到旁边堆了一堆白菜,似乎要准备用,好奇的问道,“这一堆白菜,准备做什么?”
马华看了眼一堆大白菜,道,“这些啊,这不是冬天了么,腌白菜储藏起来,这样每天随时吃随时取。”
听了马华的话,苏平在脑海中快速搜索关于腌白菜。
菜名:腌白菜
派别:家常菜、无派别
难度:半星
主料:白菜棵(Kg)、粗盐.Kg、水L。
辅料:萝卜个(Kg)、梨个、栗子个、石耳个……
调料:大葱.捆(4g)、蒜头(g)、生姜块、辣椒丝g、细盐.杯、白糖大勺、泡菜汤水4L……
做法:()把白菜分四份腌在%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。
()把萝卜切成丝。
()……
备注:想要腌白菜又酸又脆,可多放盐,盐能够抑菌而且能够增加泡菜的口感舒适度……
当前等级完成效果:%
别看只是个简单的腌白菜,却有很多小细节,小技巧,若是注意不到,肯定影响口感。
当苏平感觉到完成效果能达到%时,眼前顿时亮了。
终于能做出一份,完美的菜了,虽然只是腌白菜,那也是菜啊。
“我来帮你们腌吧。”
“可以啊,来,一块吧。”
马华应了声,吩咐大家伙把白菜给清理干净,准备腌白菜的材料、工具、焖罐等等。
下午大家伙一边干活,一边聊天。
“叮,腌一罐白菜,半星级,完成效果%,厨神熟练度+”
当苏平把自己那罐白菜封口后,系统的声音在他脑海中响起。
腌白菜虽然简单,工作量却比炒菜大多了,人腰粗的罐子弄了一大罐,至少花了苏平大半个小时。
完成腌白菜后,厨神熟练度+,也在他的预料之中。
腌白菜比不得烧菜,它需要腌很长时间才会有非常棒的口感。
完成效果系统判定为%,等于说过段时间,让白菜彻底发酵,能够食用了,这罐腌白菜就能打满分。
腌完一罐,他也闲着,马上开始了下一罐的制作。
等快要下班时,他一个人独自完成了四罐,其中三罐打分,一罐打分。
厨神升至LV,熟练度(/).
厨神LV,他再做像宫保鸡丁这种二星菜,有信心取得分。
至于像腌白菜这种半星菜,完全不会出差错,不论做多少次,都会是分,不会再出现分的情况。
“呼!”
苏平长呼一口气,脸上浮现一抹笑意。
对今天的成果非常满意!
厨神LV,尽管升LV4,还需要4点熟练度,但是按照今天的速度,至多五天,就能升到LV4.
厨神LV4,绝大部分的菜系、不论是大菜,还是西餐,完成个分没有问题。
若是星级低的菜,更是能完美的呈现出来!
那时候,自己也算是真正的大厨了。
“平哥,这腌白菜一时半会也看不出来效果啊,要不然,把你腌好的四坛做上标记,到时候看看咱们有什么不一样的?”
不知道谁喊了一声,经过这一天的熟悉,他们对苏平的称呼,很多已经变成了平哥,亲昵的很。
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