返回第一千六百三十三章熊肉罐头  都市藏真首页

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    黄山这小子弄死的这头棕熊体型差不多接近三米体重肯定超过八百公斤了这么大的个头就算在棕熊之中也十分少见。
    棕熊是陆地上体形第二大的食肉动物在夏季进食之后体重会增加一倍成年棕熊可达600公斤最大才能达到800公斤。
    所以说黄山捉到的这头棕熊可以算是棕熊之中的熊王了。
    这头棕熊的体形健硕肩背隆起粗密的被毛有着不同的颜色例如金色、棕色还有一小片白色。
    韩孔雀知道棕熊到了冬天被毛还会进一步长长最长能到10cm到了夏季则重新变短颜色较冬季的深。
    有些棕熊被毛的毛尖颜色偏浅甚至近乎银白这让它们的身上看上去披了一层银灰。
    棕熊前爪的爪尖最长能到15cm不过比较粗钝。
    这样的大家伙可不容易捕捉因为棕熊的嗅觉极佳是猎犬的几倍他们的视力也很好在捕鱼时能够看清水中的鱼类。
    视力好嗅觉佳自然就十分容易发现猎物这头倒霉的棕熊就错误的选择了黄山作为猎物所以它就变成了黄山的猎物被黄山带回来了。
    这头棕熊已经被黄山做了初步处理最起码熊胆已经取出来了剩下的还需要处理熊皮和熊掌熊肉也不能浪费了。
    不要说韩孔雀他们残忍自然界就是弱肉强食如果黄山打不过这头熊他肯定就会变成这头棕熊的腹中餐。
    而现在黄山胜利了自然有资格吃了这头棕熊。
    不过在国内熊是一级保护动物但在国外特别是在美国吃黑熊是不犯法的甚至会被政府鼓励。
    在亚洲鲤鱼和牛蛙相继在美国部分地区泛滥成灾后黑熊也因为数量太多而成了让新泽西州头疼的“害兽”。
    其中今年已经有至少75头熊因为入侵人类居住地而被实施安乐死。
    为了控制“熊口数量”当地政府大力鼓励猎人进山捕杀黑熊。
    在今年12月6天狩猎期开始后政府将向猎熊者发布“熊肉烹调指南”其中包括如何烹制烧烤熊肉里脊这样的“大菜”。
    此举意在提醒民众熊肉非常好吃。
    不少新泽西居民在接受《纽约时报》采访时称猎熊活动成本很高很多人一辈子只会去一次。
    与此同时如何将死熊从山里运出来也是个大问题因此现在有不少中国人因此戏称组团去美国吃熊掌吧!
    熊掌韩孔雀吃过十分好吃其实很多人不知道熊肉也十分好吃熊肉香嫩滑腻又不像其他野味有种山味真是人间美味。
    熊肉性味甘、温具有补虚损、强筋骨之功效《医林纂要》谓之“补中益气润肌肤壮筋力。”
    以黑熊肉为主料制作的肉汤具有补益气血强壮身体增强抗寒能力之功效适用于五脏虚损、身体赢瘦、脚气、风痹、手足不遂、筋脉挛急或痿弱不运者食用。
    当然健康人食之更是能够强壮体魄。
    熊肉处理起来十分简单所以韩孔雀也不想处理十几头公鹿了而是直接吃熊肉。
    韩孔雀将熊肉洗净切成5厘米长、13厘米见方和条放入碗内加入凉水浸泡一段时间捞出挤净水分。
    将葱白破两半切成4厘米长的条将熊肉放入大碗内加五香面、酱油、味精拌匀腌30分钟。
    坐勺加多量油烧至七成热时将熊肉条放入油内炸将熟时将葱条放入炸一下与熊肉条一起倒入漏勺内控净油。
    原勺留底油放姜末炝锅加入熊肉条、葱条添适量汤加精盐、胡椒面、白糖、醋烧开撇去浮沫找好口在微火上烤一会视熊肉已酥烂时移至旺火上收一下汁点味精、用水淀粉勾薄芡淋明油出勺装汤盘即可。
    要想吃肉就要有时间等待反正韩孔雀他们一行人也没有什么正事出来就是吃喝玩乐的所以他们全都不着急。
    不过闻着各种肉香只是一会儿活动量有点大的黄山就忍

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