吃熊掌不注意就成了吃翔这个可不是瞎说虽然说“左亚右玉”是常态但这个也不是一定的熊冬眠的时候并不一定就只舔那只右掌万一他今年正好****的是左掌呢？
    要知道黑熊冬眠的时候是用一只掌挡住****口一只掌放在嘴前面饿了就吮几下今年用左掌明年一定用右掌绝不会弄错。
    反过来呢？如果今年用右掌那么明年一定用左掌所以哪一只手掌能用还真的仔细分辨。
    烹调熊掌的时候一定要分开两个掌来烹调那只天天舔吃的掌一定是肥腴厚润的。
    “没想到吃只熊掌这么麻烦。”看着韩孔雀一道道的工序上来就连木灵都是一副目瞪口呆的样子。
    “当然不容易这些工序少一道弄出来的熊掌都不好吃所以不是有原材料就能够吃到美味的。”韩孔雀道。
    “看到这只熊掌了没有？当年新割的熊掌不能吃要等到第二年彻底干透才能炖吃。”韩孔雀指了指黄山取下来的熊掌道。
    韩孔雀继续道：“收藏熊掌也很讲究首先新割的熊掌不可以见水要用草纸把血水擦干然预备大口瓷昙先用石灰垫底然在铺上一层厚厚的炒米放下熊掌后四周再用炒米塞严上面再放石灰封口放一两年才可以拿出来洗净烹调。
    我现在吃的这只熊掌才藏了几个月如果不是有混沌空间我们还吃不上现在吃的这种熊掌到了现在还不算完熊掌收拾干净以要先抹上厚厚的一层蜂蜜在文火上煮一个小时然后再把蜂蜜洗去放好作料。
    一开始就用文火来炖最好用炭火炖上三个小时一定扑鼻香开锅烂如果不先用蜜糖来炖炖上三天三夜都是没有办法下筷子的。”
    “还有配料搭配一定要合理放置的时间也要要求熊掌因为珍贵通常都放很多配料进去一同炖所以经常是让配料把味道抢走了这一点一定要注意。”
    一道道工序一步步做完后等到吃到嘴里那种满足感简直无与伦比。
    “怎么样？是不是像吃猪蹄？有没有这种感觉。”韩孔雀笑着道。
    “不像猪蹄一点也没有吃猪蹄的感觉。”木灵道。
    而金妖和黄山直接摇头并没有说话他们此时正在狼吞虎咽哪有空谁这个？
    说话耽误吃熊掌他们又不傻自然是吃完了再说。
    等吃完了手里的又把剩下的熊掌全部瓜分完毕黄山才有空说话：“真的不像猪蹄。”
    “也不像牛筋具体像吃什么的感觉我还真说不出来。”金妖道。
    木灵没有狼吞虎咽从开始就小口品尝此时她也有了心得：“这东西吃起来倒像是鱼唇给人的感觉。”
    “鱼唇？那玩意能吃吗？”黄山道。
    木灵道：“你把那个吗去掉好吗？鱼唇是海味八珍之一以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成你说好吃吗？”
    “哈哈木灵说的对处理好了的熊掌腴润所以此时的熊掌既不像是猪蹄牛筋也不像是猪蹄而更像是特厚的极品鱼唇而且里面的小条肌肉特别柔软肥嫩可口。”韩孔雀哈哈笑着道。
    “鱼唇这么好？要不然我们也吃一次吧？”黄山一听就要流口水了熊掌是难得的美味那么鱼唇呢？
    他们占据了那么大一片海域吃鱼唇应该不难。
    “刚刚祸害完了黑熊你现在又想着去祸害那些珍惜鱼类了？先不说鲟鱼和鳇鱼就算是大黄鱼也不多见了。”木灵道。
    韩孔雀哈哈一笑道：“大黄鱼算不上什么就算鲨鱼我们也有不少等到回去了就请你们吃红烧鱼唇。”
    鱼唇用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工最好所以才会成为海味八珍之一采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成的算是极品。
    鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料采取上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成营养丰富食用以红烧

『加入书签，方便阅读』